Quién hay detrás de mis galletas

(inspirado por este artículo).

Galletas Chiquilín - Artiach - Panrico - Apax Partners.

Chiquilín es una marca de Artiach, empresa fundada en 1907 en Bilbao por la familia del mismo nombre y que pertenece a Panrico, tras comprarla a Kraft Foods en 2008. A su vez, desde 2005, el 100% de Panrico es propiedad de Apax Partners, una empresa británica de capital riesgo. Dichas empresas son entidades financieras cuyo objeto principal consiste en la toma de participaciones temporales en el capital de empresas no cotizadas, generalmente no financieras y de naturaleza no inmobiliaria. Y en parte se las ha responsabilizado de la crisis de 2008(*).

Mermelada (de melocotón :P) Hero - Hero España - Grupo Hero - Arend Oetker

Hero España es una filial de la multinacional suiza Hero, cuyo accionista mayoritario es, desde 1995, el alemán Arend Oetker, perteneciente a una importante y larga estirpe de empresarios Su antepasado August Oetker consiguió generalizar el uso doméstico de la levadura, comercializando una fórmula que patentó en 1903.

Té La Caravana - Societé Marocaine du Thé et du Sucre - Holmarcom - Famila Bensalah.

"La Caravana" era una de las muchas marcas de la Societé Marocaine du Thé et du Sucre, una entidad estatal antiguamente conocida como Office national du thé et du sucre. El cambio de nombre se produce en 2002, cuando se convierte en una sociedad anónima aún bajo control estatal. En 2006 fue privatizada mediante su venta al grupo marroquí Holmarcom, importante empresa propiedad de la familia Bensalah y que debe mucho a los vínculos de Abdelkader Bensalah con personas influyentes del gobierno de Hassan II(*).

Azucarera Ebro - British Sugar - Associated British Foods.

Azucarera Ebro Agrícolas nació de la fusión de la Sociedad General Azucarera de España. Compañía de Industrias Agrícolas y Ebro Compañía de Azúcares y Alimentación. El 1 de enero de 2001, la compañía se fusionó con Puleva, constituyendo Ebro Puleva S.L.; Azucarera Ebro Agrícolas pasó así a denominarse Azucarera Ebro, S.L. Sociedad Unipersonal. A finales de 2008, Ebro Puleva alcanzó un acuerdo con Associated British Foods, propietaria del 100% de British Sugar, para la transmisión de su filial azucarera(*).

Café Saimaza - Kraft Foods España - Kraft Foods Europa - Altria Group.

Saimaza, originariamente una empresa familiar creada por Joaquín Sainz de la Maza y Sainz de la Maza en 1907, en Sevilla, fue adquirida por Kraft Foods España, filial creada en el año 1993 tras la fusión de Kraft General Foods Europa y Jacobs Suchard. Kraft Foods Europa es, a su vez, la unidad europea de una de las más importantes multinacionales estadounidenses en el mercado de la alimentación, Altria Group (anteriorente Philip Morris Companies Inc.)

Leche COVAP

COVAP es la Sociedad Cooperativa Andaluza Ganadera del Valle de los Pedroches, fundada en 1959. En dos ocasiones en 2007 el Consejo Rector planteó su conversión en Sociedad Anónima, transformación que fue rechazada por los socios.

Brioches - Día - La Bella Easo - Harry's - Kamps AG - Barilla Spa - Familia Barilla.

Los brioches de la marca blanca del Día son fabricados por La Bella Easo, que surge en 1968 como un obrador de panadería. A principios de los años 90, fue adquirida por el grupo francés Harry's, del que a su vez Kamps AG, empresa alemana, compró el 49% en 2000. A su vez, Kamps AG es una filial de la italiana Barilla Spa, que posee el 96% desde 2003. El 85% de Barilla Spa pertenece a la familia Barilla, mientras que el 15% restante corresponde a la neerlandesa Relou NV.